11月1日,作為第22屆中國茶圣節暖場活動的徑山茶國際茶敘在位于杭州市余杭區的徑山鎮舉辦,來自泰國、巴基斯坦、英國、印度尼西亞、越南等國家和地區的茶學專家和國內茶葉研究機構專家學者相聚一堂,共同體驗人...
2023-11-03 沖泡81杯
日本茶道
信陽人嗜好飲茶,一向認為“以茶可雅心”“以茶可行道”,把茶飲當作生活中的大事;信陽人又熱情好客,慷慨大方,各地皆有著濃郁的茶風茶俗。信陽人嗜茶,遠超過煙酒,甚至于可以沒有煙酒,也不能斷茶。信陽人飲茶的...
2023-06-09 沖泡363杯
日本茶道
原標題:客來敬茶 七分為宜留三分情自古以來,我國就有“客來敬茶”的習俗。早在3000多年前的周代,茶已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時,客來敬茶已經成為人際交往的交際禮儀。顏真卿《春夜啜聯句》中有“...
2023-05-29 沖泡343杯
日本茶道
原標題:“茶道六君子”都有些誰?茶道六君子,不是別人,就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒、茶則六個“君子”。作為一名愛茶者,對茶道六君子以及它們的用法,還是要了解一點的。畢竟這是茶文化的一個體現方面,也...
2023-05-23 沖泡277杯
日本茶道
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味飲料……因為顏色養眼口感清新,吃貨們總是能在琳瑯滿目的美食中一眼挑出抹茶口味作為首選。不過,市場上不少抹茶食品里面添加的僅僅是綠茶粉,而為了保證口感和顏色,...
2023-03-30 沖泡324杯
日本茶道
3月6日,建甌市在北苑御焙遺址舉行2023年建甌市北苑喊山儀式,這是建甌市進一步貫徹落實習近平總書記來閩考察重要講話精神,統籌“三茶”發展,推動北苑復興的具體舉措?!疤煜轮杞樽?,建之北苑又為最”。...
2023-03-08 沖泡166杯
日本茶道
? ? ? ?據某些權威專家統計,約10年前,大陸喝普洱茶的人口僅有一兩千人,隨著近些年堅持不懈的普及和推介,普洱茶在國內幾乎已家喻戶曉,特別是近幾年,大約已有上億人將普洱茶作為日常飲品。也就是說一個...
2023-02-14 沖泡147杯
日本茶道
人生百態,靜坐而候? 茶煙裊裊氤氳,瞬間即是永恒?! 〈惴畔率謾C,隨我禪茶可好?? 洗盞洗茶洗心,品香品茗品韻;? 茶煙裊裊氤氳,瞬間即是永恒。? 一席間,你我雖僅一席之隔,我卻尋找不到...
2023-02-06 沖泡186杯
日本茶道
習近平總書記近日強調,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質文化遺產的系統性保護,更好滿足人民日益增長的精神文化...
2023-01-09 沖泡121杯
日本茶道
茶道是一種修養,不是表演? 茶道是生活的藝術,也是品味的藝術,但絕不是表演的藝木,更不是裝飾的藝術。? 它是溫柔敦厚的待客之道,是親切地與朋友分享一杯好茶的心情。分享的時候,我們會跟一種沒有條...
2022-12-29 沖泡173杯
日本茶道
雖然茶禪以智慧著稱,但是沒有慈悲的智慧算不得真正的智慧。佛門向來講究悲智雙運。慈悲與智慧如鳥之雙贏,車之雙輪。唯有深刻領會茶禪的慈悲,才可以真正領會茶禪的智慧。? 什么是禪茶?禪作為佛法的心髓,...
2022-12-26 沖泡191杯
日本茶道
泡好一杯茶,一顆平常心足矣。? 泡好一杯茶,究竟有多難? 茶席布置,器和物擺放,不僅要美觀,還要順手;? 茶器搭配,茶與器選擇,不僅要般配,還要合理;? 茶葉沖泡,手法同身段,不僅要端正,...
2022-12-16 沖泡115杯
日本茶道
茶道、花道、香道,并稱“三雅道”:茶道協和,花道養心,香道靜心,而這三道與中國傳統文化又有著息息相關的聯系,在三道中悟人生之道,受到千古雅士的追捧。? 茶、花、香給予人的不僅是它閑適、淡雅的表象...
2022-12-13 沖泡295杯
日本茶道
考考愛看穿越劇的你,知道清朝皇帝最喜歡待的地方是哪兒嗎?? 不是乾清宮,而是養心殿!? 康熙爺沒事兒就在里面和外國傳教士吹牛搞小發明。雍正爺打繼位就賴在里面不走,干脆一直住下去。乾隆爺也住里面...
2022-12-08 沖泡200杯
日本茶道
導語徑山茶是浙江歷史文化名茶,始于唐、盛于宋,在宋代被列為“貢茶”,元、明、清時仍享譽不衰,至今已有1200多年歷史。當下,杭州余杭正統籌推動茶文化、茶產業、茶科技“三茶融合”,從堅持規?;l展、走好...
2022-09-29 沖泡168杯
日本茶道
宋朝不再干脆煮茶,而用點茶法,于是用具亦隨之變更。宋朝茶藝,到處表現了理學的影響,連用具亦不破例,如烘茶的焙籠叫“韋鴻臚”,自漢以來,鴻臚司掌朝廷禮節,茶籠以此為名,禮節的含意便在此中了。碎茶的木...
2022-07-29 沖泡170杯
日本茶道
6月18日上午,《茶葉戰爭》出版十周年座談會在昆明洲際酒店舉行。專家學者、茶行業從業者圍繞《茶葉戰爭》進行了精彩發言,嚴謹思辨的態度,犀利獨到的觀點,令與會嘉賓感嘆受益匪淺。??本次座談會由昆明文藝評...
2022-06-20 沖泡165杯
日本茶道
中國茶道
紅椿,指的是峨眉山半山腰上的紅椿坪,這是一座非常大的寺廟,因廟宇內種有紅椿古樹而得名。至于曉雨,說的則是一種天然征象,它非煙、非霧亦非雨。這景象經常產生在春夏之交的時分,當時天色夜涼晝暖,日夜溫差導致...
2022-06-02 沖泡287杯
日本茶道
日本茶道是室內古代藝術、這種茶是在與通常生存徹底阻遏的分外的地方,在特定的時間內舉辦的藝術典禮,務必經歷極端煩瑣的手續,應用特定的手段才氣完成。日本茶道――和、敬、清、寂,從唐朝首先,中國的吃茶風俗就...
2022-05-27 沖泡233杯
茶道精神
中國茶文化的禮節與日本茶道禮節劃分是奈何樣的? 在我國,茶被譽為“國飲”?!拔娜似呒?,琴棋字畫詩酒茶,”茶通六藝,使我國古代文化藝術的載體。茶被朋友們視為生存的享受,安康的良藥,提神的飲料,友...
2022-05-23 沖泡145杯
普洱茶
紅茶
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