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    都勻毛尖專題

     都勻毛尖又名“白毛失”、“細毛尖”、“魚鉤茶”。其主要特點是“三綠透三黃”,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。都勻毛尖也成為貴州三大名茶之一,并被列入“中國十大名茶”。

    都勻毛尖百科詳情    展開>

    專題文章
    • 世界非遺 都勻毛尖 應邀上海!都勻毛尖亮相中國品牌博覽會 為不斷拓寬市場渠道,提高都勻毛尖茶知名度,都勻毛尖集團應邀于5月10至14日在上海參加了2024年中國品牌活動日,此次展會匯集了40多家省內知名品牌企業,都勻毛尖茶也借此契機提升了品牌影響力。??(黔南州駐上海聯絡處領導到活動現場支持都勻毛尖茶宣傳工作) 展會上,都勻毛尖集團的茶藝師首先為來賓們介紹...
    • 都勻毛尖:人類非遺代表作 高山云霧出好茶。黔南州都勻低緯度、高海拔、少日照、多云霧,且土層深厚,疏松濕潤,內含大量有機質,這樣的獨特自然環境,孕育出了高品質的都勻毛尖。??都勻毛尖被譽為“千年貢茶”,特殊的育茶環境和制作考究的制茶工藝,使其具備了“條索緊細卷曲、銀毫披身、色澤綠潤”的俊美茶形,留存了“嫩香持久、香清味鮮、鮮爽...
    • 首屆“都勻毛尖杯”全國調飲師職業技能競賽總決賽在勻開幕 12月26日,由中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心、中國就業培訓技術指導中心主辦的全國行業職業技能競賽——首屆“都勻毛尖杯”全國調飲師職業技能競賽總決賽在貴州經貿職業技術學院拉開帷幕。來自全國13個賽區,近40名參賽選手同臺競技、切磋技藝,一展新式調飲茶的無限魅力。??選取材料馮小東攝 據悉,...
    • 都勻毛尖茶產業高質量發展茶企座談會在都勻召開 9月27日,都勻毛尖茶產業高質量發展茶企座談會在都勻召開,來自全州十二縣(市)的茶企代表齊聚一堂,共商茶事、共謀發展,共同推動都勻毛尖茶產業高質量發展。州政府副州長楊再軍出席會議并講話。??座談會現場 座談會上,黃紅纓茶業有限公司、中縵生態農業有限公司、都勻毛尖集團分別圍繞打造白茶產業聯盟、大宗茶出...
    • 都勻毛尖茶文化產業協會第二屆二次理事會議召開! 2023年7月25日,都勻毛尖茶文化產業協會第二屆理事會第二次會議召開,協會會長許進儀、協會秘書長王曉及李為民、歐陽國祥、何昌甫、倪德學、王國葉、郭志明、林正海等理事代表齊聚都勻毛尖品鑒中心,總結年度工作,共謀都勻毛尖茶發展計劃。??會議由都勻毛尖茶文化產業協會秘書長王曉主持。會上,秘書長王曉總結匯...
    • 胡繼承在2023中國(深圳)國際春季茶產業博覽會暨第三屆世界綠茶大會上的致辭 7月6日,第三屆世界綠茶大會在第27屆深圳春季茶博會現場隆重舉辦。來自全國各地的政府主管部門領導、商協會領導、茶行業專家學者以及企業代表齊聚一堂,共同拉開大會序幕,為中國綠茶產業發展注入強大新動能。出席嘉賓滑動閱覽中國工程院院士、湖南農業大學教授 劉仲華貴州省農業農村廳副廳長 胡繼承福建省民宗廳原廳...
    • 國家級非遺“都勻毛尖茶制作技藝”代表性傳承人張子全:雙手翻炒 茶香四溢 張子全:國家級非物質文化遺產“都勻毛尖茶制作技藝”代表性傳承人。他自12歲開始炒茶,與茶相伴40余年;鐵鍋、土灶、柴火,還有一雙手,是其制茶的全部工具。他的一雙手,既是檢查鍋溫的溫度計,又是翻炒茶葉的鍋鏟,還是給茶葉做造型的工具。??“噼噼啪啪……”翠綠的茶青接觸滾燙的鍋底,立刻發出聲響!張子全雙手...
    • 都勻毛尖茶地方標準實物標準樣正式發布 3月22日下午,黔南州市場監管局、州農業農村局、州農科院聯合舉辦都勻毛尖茶地方標準實物標準樣發布會,現場向各縣市市場監管局、農業農村局及26家茶企業發放都勻毛尖茶實物標準樣65套,為企業生產、行業監管、消費者購茶等提供實物參考。都勻毛尖茶實物標準樣發布會現場“都勻毛尖茶實物標準樣”制備工作由黔南州農...
    • 毛尖新茶什么時候上市   毛尖新茶一般為3~4月上市,毛尖茶的采制時間分為階段性,明前茶為3月初~4月4日采制;雨前茶4月6~19日采制;雨后茶為4月20~30日采制,因此3月上旬至4月下旬則新茶上市?! ⌒抨柮庑虏枋裁磿r候上市   信陽毛尖新茶3月上旬至4月下旬上市,信陽毛尖湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘香氣馥郁持久。 ...
    • 都勻毛尖茶實物標準樣通過省級專家審評 2月7日,貴州省市場監督管理局組織貴州省茶葉研究所等單位的7名專家,對黔南州農科院(都勻毛尖茶研究院)牽頭制備的都勻毛尖茶實物標準樣品進行評審,通過查閱資料、現場質詢、感官審評等程序后,專家組一致認為,都勻毛尖茶實物標準樣品符合《都勻毛尖茶》(DB52/T433-2018)省級地方標準要求,通過審評...
    • 聚焦茶非遺!都勻毛尖的“提毫”,究竟是什么? 2022年11月29日,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。目前,我國共有43個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊,居世界第一?!爸袊鴤鹘y制...
    • “ 中國傳統制茶技藝及其相關習俗”第五篇(云南、廣西、四川、貴州) 我國茶區遼闊,主要分為江北茶區、江南茶區、華南茶區、西南茶區,其中西南茶區位于中國西南部,包括了云南、貴州、四川、廣西等地,是茶樹的起源地,也是中國最古老的茶區。云南 云南茶葉的種類多,分布廣,現代的保護與傳承努力成果非常顯著,黑茶加工技術的導入產生了普洱熟茶,茶葉加工技藝的民族性也是民族大省特色的...
    • 都勻毛尖茶沖泡大賽開賽 12月11日,都勻毛尖茶沖泡大賽開賽,來自各地的50名茶藝愛好者匯聚一堂,同臺切磋,展示泡茶技藝,推動茶文化發展。??上午9時,比賽正式開始。選手們精心挑選自己的泡茶器具,端坐在精心布置的茶席前,兩人一組進行比拼,一雙巧手行云流水般在茶器間流轉,不一會,就泡出了一杯香氣四溢的茶,整個比賽現場也是茶香...
    • “都勻毛尖茶制作技藝”入選“人類非物質文化遺產代表作名錄”發布會召開 12月7日,黔南州召開“都勻毛尖茶制作技藝”入選“人類非物質文化遺產代表作名錄”新聞發布會。會上,介紹黔南茶文化歷史及都勻毛尖茶制作技藝申報非物質文化遺產有關情況。??此前,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在11月29日摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17...
    • 世界非遺 都勻毛尖:一芽都勻毛尖茶的自述 大家好,我是一芽都勻毛尖茶。我的家鄉在貴州省黔南州都勻市,今天,我想向大家簡單地介紹下自己。我是一芽生在優良環境的毛尖茶??盧桃攝 我的家鄉——都勻,在貴州省南部偏東地區,位于北回歸線至北緯30度——世界生產綠茶的“黃金緯度”上,是國內唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照的地區。這里冬無嚴寒、夏無酷暑,年...
    • 貴州唯一!“都勻毛尖茶制作技藝”入選人類非物質文化遺產代表作名錄 11月29日,在摩洛哥王國拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會通過評審,將“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非物質文化遺產代表作名錄,這也是我國第43個列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄的項目。值得一提的是,中國傳統制茶技藝及其相關習俗涉及15個?。▍^、市...
    • 記者探訪都勻毛尖茶制作技藝 都勻位于貴州省南部,與廣西壯族自治區接壤,是黔南布依族苗族自治州的首府,也是大西南出海通道上的一個重要城市。都勻毛尖茶是歷史名茶,早在明朝時期就作為貢品,曾被崇禎皇帝賜名為“魚鉤茶”,1915年在美國舊金山參加“巴拿馬國際博覽會”獲金獎,是貴州著名的“兩毛(茅)”之一,即“北茅臺、南毛尖”。都勻毛尖...
    • 世界非遺 都勻毛尖:都勻毛尖賦 多彩貴州,黔南要沖,綠色之城,生態都勻。毛尖稱冠,明清貢茶,崇禎賜名,魚鉤茶揚。北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶,玉屏竹簫貴州寶,萬國博覽獲金獎。天造地形,名滿華夏,千秋史寰,文明發祥。宜居之地,旅游之城,水秀山清,激趾宗邦。今朝愈旺,發展豐蔚,國泰民安,闊步軒昂。物產豐饒,茶菲四海,都勻毛尖,盛世矗...
    • “都勻毛尖技工”助推茶產業高質量發展 為深入貫徹習近平總書記視察貴州重要講話和對技能人才工作的重要指示精神,落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于加強新時代高技能人才隊伍建設的意見》精神和“技能中國行動”戰略部署,加強新時代高技能人才隊伍建設,都勻市委市政府扎實推進“技能貴州”行動,大規模、系列化、持續性開展茶業技能人才和專項能力培...
    • 農業農村部公示2022年農業品牌創新發展典型案例,6茶葉品牌入選! 日前,農業農村部市場與信息化司公示了50個農業品牌創新發展典型案例,安吉白茶、都勻毛尖、唐崖茶、西湖龍井、安溪鐵觀音、恩施玉露等茶葉區域公用品牌入選!這些案例是按照《農業農村部辦公廳關于組織開展農業品牌創新發展典型案例征集工作的通知》要求,經自主申報、省級審核推薦、專家審議等程序,遴選而出,極具參考...
    • 都勻毛尖 入選2022年農業品牌精品培育名單 10月31日,農業農村部辦公廳公布了2022年農業品牌精品培育名單,其中,貴州綠茶的優秀代表——都勻毛尖入選農業品牌精品培育名單。都勻毛尖有著悠久的歷史底蘊和深厚的文化內涵,是貴州高原的瑰寶。都勻毛尖品質特征明顯,干茶色澤綠中帶黃、湯色綠中透黃、葉底綠中顯黃“三綠三黃”,它不僅嫩香持久,鮮爽回甘,水...
    • 高山上的“綠色銀行”——都勻毛尖入選2022年農業品牌精品培育名單 10月31日,農業農村部辦公廳公布了2022年農業品牌精品培育名單,其中,貴州綠茶的優秀代表、有高山上“綠色銀行”之稱的都勻毛尖入選農業品牌精品培育名單?!把┭糠枷愣紕蛏?,不亞龍井碧螺春”,都勻毛尖作為貴州茶產業的代表,有著悠久的歷史底蘊和深厚的文化內涵,是貴州高原的瑰寶。干茶色澤綠中帶黃、湯色綠中...
    • 唐德智主持召開發展壯大都勻毛尖茶產業階段性工作專題會議 9月9日,州委書記唐德智主持召開發展壯大都勻毛尖茶產業階段性工作專題會議,聽取全州茶產業和都勻市茶產業工作推進情況,研究部署下步工作。州人大常委會主任冉博,州委常委、都勻市委書記、都勻經濟開發區黨工委書記張麗芳,副州長楊再軍出席會議。??會議現場 會議指出,茶產業是黔南的品牌特色,是黔南州農業振興的...
    • 都勻毛尖茶榮獲第七屆亞太茶茗大獎賽2金1銀 日前,第七屆亞太茶茗大獎賽感官評審在北京舉辦,經專家組按照GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》暗碼審評,都勻毛尖茶榮獲2金1銀的好成績。??亞太茶茗大獎賽是世界范圍內主要產茶國和銷售國的茶葉管理機構和行業協會共同組織、參與評審的一項國際性評比活動,已成功舉辦六屆,被業界譽為“亞太地區茶葉...
    • 布依妹:都勻毛尖強勢出戰 中國十大茶王參評茶企巡禮 “雪芽芳香都勻生,不壓龍井碧螺春?!痹谇显旗F繚繞的山中,孕育著一款不亞于龍井、碧螺春的綠茶,它就是都勻毛尖。都勻,布依族語的意思是“彩云之城”。高山云霧出好茶,黔南素有“生態之州”的美譽,這里“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染”集于一處的地理環境,為茶樹生長提供了優越的自然條件,賦予了都勻毛...
    • “都勻毛尖技工”系列培訓開班 5月11日,“都勻毛尖技工”系列培訓班開班儀式在貴州經貿職業技術學院舉行。州委常委、市委書記、都勻經濟開發區黨工委書記張麗芳,貴州經貿職業技術學院(貴州都勻毛尖茶學院)黨委書記肖建宗,貴州經貿職業技術學院(貴州都勻毛尖茶學院)黨委副書記、院長羅勇,省職業技能鑒定中心主任萬遠茂,市委副書記、市長、都勻...
    • 平塘縣第七屆“都勻毛尖·平塘甲茶——貴州春茶第一壺”系列活動開幕 3月11日,平塘縣第七屆“都勻毛尖·平塘甲茶—貴州春茶第一壺”系列活動開幕。開幕現場,隨著《茶是故鄉濃》《群口快板》……一個個精彩紛呈的表演引得在場群眾目不轉睛。開場舞結束后,平塘縣農業局與武漢漢武佳緣生物科技有限公司簽訂了平塘縣茶葉綜合利用建設項目投資協議。進一步推動平塘縣茶產業發展。據了解,平塘...
    • 變局與發展·貴州茶業新機遇——胡繼承在第十屆貴州茶業經濟年會上的致辭 1月10日,以“變局與發展——貴州茶業新機遇”為主題的第十屆貴州茶業經濟年會在貴陽召開。省農業農村廳副廳長、省茶產業發展領導小組副組長胡繼承出席活動并致辭,他從貴州茶產業的六個方面介紹“以不變應萬變”?,F將現場講話整理如下,以饗讀者。省農業農村廳副廳長、省茶產業發展領導小組副組長胡繼承在第十屆貴州茶...
    • 都勻毛尖鎮:茶園不冬眠,來年春茶綠! “人勤茶園冬不眠”。近期,都勻市毛尖鎮政府又組織茶農和企業對1.6萬畝的低產茶茶園進行松土、中耕除草、開溝追肥等技術改造,讓低產茶園“冬眠不眠”,為來年實現毛尖茶產量提升和提質增效打下堅實基礎。??“誓將茶山變成金山銀山,小康大道才能越走越寬”! 入冬來,為了喚醒冬眠的萬畝茶園提升增效,毛尖鎮開展了...
    • 秭歸絲綿茶品鑒:仿佛春風攜雨拂柳,有朦朧的濕潤,又有安寧澄澈 著名茶文化專家、中國農業國際合作促進會茶產業專家委員會委員葉羽晴川老師受中國農業國際合作促進會茶產業委員會邀請,今日(9月23日)參加了在湖北秭歸舉辦的“2021湖北·秭歸絲綿茶高質量發展研討會暨“中國絲綿茶之鄉”授牌儀式”。葉羽晴川老師同到場的其他茶行業知名專家教授一道對秭歸絲綿茶進行了審評,并對...
    • 產業扶貧,我國貧困地區茶產業發展面臨的問題與挑戰 習近平總書記強調“產業增收是脫貧攻堅的主要途徑和長久之策”。茶產業是我國脫貧攻堅的重要支柱產業之一,全國832個國家級貧困縣中有102個縣把茶業作為扶貧攻堅的主導產業。作為產業扶貧主力軍,我國茶產業在帶動貧困地區縣域經濟發展,促進農民增收等方面發揮重要作用,取得巨大成效。據國家統計局統計,2019年...
    • 【2020年度新聞】茶行業熱點新聞事件匯總(中)   2020年,茶行業實“鼠”不易?! 』仡櫿?,我們發現,茶行業更像是在“迎難而上”,雖有不易,但也留下了很多珍貴紀念?! 〔栌丫W為大家匯總盤點了2020年度茶行業高熱度新聞,誠邀大家一起來回顧“茶葉”這一年發生的大事記!  點擊鏈接閱讀:【2020年度新聞】茶行業熱點新聞事件匯總(上篇)  【茶...
    • 2020年都勻毛尖十佳企業品牌出爐   本報訊10月20日,第四屆中國綠化博覽會系列活動之2020都勻毛尖(國際)茶人會在貴州省黔南州舉行,會上公布了都勻毛尖十佳企業品牌?! 〗涍^專家評審,被授予“都勻毛尖十佳企業品牌”稱號的有:勻山、擺忙高寨、黔枝御葉、螺絲殼、梅淵、貴臺紅、貴山、貴天下、勻城春、貴州味道。本屆都勻毛尖(國際)茶人會...
    • 喜訊!“都勻毛尖”再獲金獎 近日,由貴州省農村產業革命茶產業發展領導小組主辦的2020年貴州秋季斗茶大賽頒獎典禮落下帷幕。黔南州貴天下茶業有限公司選送茶樣榮獲綠茶類金獎,都勻市勻山茶葉有限責任公司選送茶樣榮獲綠茶類銅獎,都勻市勻盛茶業有限公司選送茶葉榮獲紅茶類優質獎項。據了解,此次參賽樣品共372只,從貴州省43個茶葉主產縣2...
    • 貴州:黔南州舉辦“綠博杯”都勻毛尖茶非遺制作技藝比賽 “都勻毛尖最好喝,手工技術慢慢搓。茶青搓出好味道,泡在杯中轉啰啰?!?1月12日,秋高氣爽,艷陽高照,在都勻市美麗的黔南綠博園里,由黔南州文化廣電和旅游局(州體育局)主辦,黔南州非物質文化遺產協會承辦的“‘綠博杯’都勻毛尖茶非遺制作技藝比賽”場上,都勻毛尖茶制作技藝州級代表性傳承人張文標夫婦高興地唱...
    • 18個項目簽約 2020都勻毛尖(國際)茶人會開幕 ?  10月20日,以“薈茶匯人惠天下”為主題的2020年都勻毛尖(國際)茶人會在貴州省黔南州都勻市開幕,來自全國的茶人齊聚一堂,共品都勻毛尖,共商黔南茶葉出山大計?! ?020都勻毛尖(國際)茶人會開幕現場?! h現場,黔南州都勻市、福泉市、甕安縣、獨山縣等縣分別與來自湖北、湖南、浙江、安徽的企...
    • 薈茶 匯人?惠天下 2020都勻毛尖(國際)茶人會在勻舉行 ?  10月20日,以“請喝一盞都勻毛尖茶”為主題的2020都勻毛尖(國際)茶人會在我州都勻市隆重舉行?! 〔枞藭F場  省人大常委會黨組副書記、副主任、省農村產業革命茶產業發展領導小組組長慕德貴,省人大常委會原黨組副書記、副主任、省茶葉協會會長祿智明,中國國際茶文化研究會副會長沈立江,省農業農村廳...
    • 貴州都勻毛尖哪家強?十佳企業品牌出爐啦 ?  10月20日,第四屆中國綠化博覽會系列活動之2020都勻毛尖(國際)茶人會在貴州省黔南州舉行,會上公布了都勻毛尖十佳企業品牌?! 〗涍^專家評審,被授予“都勻毛尖十佳企業品牌”稱號的有:勻山、擺忙高寨、黔枝御葉、螺絲殼、梅淵、貴臺紅、貴山、貴天下、勻城春、貴州味道。本屆都勻毛尖(國際)茶人會上,...
    • 百年毛尖 香飄世界 ——寫在2020都勻毛尖(國際)茶人會開幕之際張發揚 ? ? ? 茶產業是黔南州傳統優勢特色產業,都勻毛尖是全省主打的“貴州綠茶”和“三綠一紅”品牌之一。全州12縣(市)均產茶,現有茶園161.8萬畝,投產茶園122.82萬畝(其中已創建國家級出口茶葉質量安全示范區10萬畝),茶葉產量4.5萬噸、產值73.82億元,都勻毛尖區域品牌價值達35.28億元...
    • 2020都勻毛尖(國際)茶人會于10月20日在都勻舉辦 ?  10月14日,州農村產業革命茶產業發展領導小組正式下發通知,決定于10月20日至21日在都勻舉辦2020都勻毛尖(國際)茶人會?! ”緦貌枞藭^續以“薈茶匯人惠天下”為大會主題,以“請喝一盞都勻毛尖茶”為年度主題,由州人民政府主辦,州農業農村局和都勻市人民政府承辦。將邀請中國茶葉流通協會、中國...
    都勻毛尖的功效與作用(都勻毛尖的功效與作用禁忌)
    時間:2022-10-31| 編輯:一朵茶
    都勻毛尖茶的功效和作用
    時間:2020-10-13| 編輯:一朵茶
    都勻毛尖的三大養生功效!
    時間:2020-05-21| 編輯:一朵茶
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