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    花茶專題

     花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

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    專題文章
    • 天津市茶業協會與自貢市榮縣茶產業協會簽訂戰略合作協議 5月9日，第十三屆四川國際茶業博覽會在成都世紀城國際會展中心開幕。期間，由四川國際茶博會組委會、自貢市人民政府主辦，榮縣人民政府、自貢市農業農村局承辦的首屆全國花茶品牌及產業發展大會隆重舉行，天津市茶業協會會長臧勝群與專職副秘書長王夢石受邀出席。??△天津市茶業協會會長臧勝群（右二）專職副秘書長王夢...
    • 提質增效發力布局精制川茶 一片葉子泡出“川字號”特色產業千億產值 俯瞰瀘州市納溪區梅嶺村萬畝茶園。初夏時節，四川近600萬畝茶園冒出新一茬嫩芽，產值占據全省茶葉年產值40%的夏秋茶蓄勢待發。根據產量和市場走向預判，今年川茶綜合產值將再次邁過千億元大關?；厥?018年，錨定做大擦亮農業大省金字招牌和圍繞沖刺千億產值目標，四川啟動精制川茶產業建設行動。一系列動作不斷。...
    • 重慶2023年產茶5.2萬噸 產值達52億元 1月12日，以“科技興茶·蓄勢聚能·相約西大”為主題的2023年重慶市茶業科技與經濟年會在西南大學舉行，與會茶行業專家學者和企業家們就重慶地區茶產業的發展趨勢、技術革新、市場開拓以及川渝共建等議題進行探討和交流。??西南大學黨委常委、副校長趙國華教授致辭。華龍網記者劉釗攝??重慶茶葉“三峽杯”十大名...
    • 福建省地方標準《地理標志產品 福州茉莉花茶標準樣品》通過審查 2024年1月10日，福建省市場監督管理局、福建省農業農村廳在福州組織召開了福建省地方標準《地理標志產品福州茉莉花茶標準樣品》審查會，會議邀請福建省種植業技術推廣總站、海峽兩岸茶業交流協會、福建農業職業技術學院、福建省茶葉學會、福建茶葉進出口有限責任公司、福建省福州茶廠、柘榮縣茶葉協會等單位的專家對...
    • 跨年夜撬動新茶飲銷量，奈雪的茶部分門店現600%高增長 新年喝新茶，元旦小長假，各地迎來出游熱潮，強勢帶動線下茶飲消費。奈雪的茶元旦假期表現優異，全國門店迎來新年第一波超強客流，部分門店銷量增長超600%。新品“東阿阿膠奶茶”憑借“輕養生”健康屬性持續火爆，問鼎“元旦銷冠”。值得一提的是，奈雪泰國首店開業不足一個月，已成為曼谷熱門打卡點，乘著元旦跨境游的...
    • 《地理標志產品質量要求 安溪鐵觀音》修訂征求意見稿匯報會在北京召開 【摘要】先父戚國偉先生一生致力于西湖龍井茶事業，全身心的投入其中60余年，終生愛茶、事茶、護茶。不僅做好公司的經營，還對西湖龍井茶的品牌發展和傳承起到了舉足輕重的作用，是西湖龍井茶重要的守護者、守望者和傳承者?！娟P鍵詞】西湖龍井茶;戚國偉;品牌傳承龍井村戚氏相傳由明朝戚繼光將軍因抗倭而來往于山東浙江...
    • 第二屆茶交會，聚焦市場趨勢、助力茶業發展 第二屆中國茶葉交易會將于12月29日至31日在福州海峽國際會展中心舉行。本屆茶交會以“中國茶·世界享”為主題，展區面積約5萬平方米，標準展位約2000個，設置茶產業綜合館、福建茶展銷館、國際名茶館、茶美學館等多個展區。展出的產品琳瑯滿目，涉及全品類原產地茶葉、再加工茶、茶葉深加工及衍生品、茶具、茶器...
    • 第二屆中國茶葉交易會將于12月29日至31日在福州舉辦 12月15日下午第二屆中國茶葉交易會新聞發布會召開第二屆中國茶葉交易會將于12月29日至31日在福州海峽國際會展中心舉辦主題為“中國茶·世界享”本屆茶交會展會規模約5萬平方米，規劃標準展位約2000個，展出商品涉及全品類原產地茶葉、再加工茶、茶葉深加工及衍生品、茶具、茶器、茶服、茶食、茶空間等，涵蓋...
    • 茉莉花茶產業如何做大做強？黨建領航服務融合來聚力 為深化落實“四下基層”要求，更好推進黨建引領民營經濟高質量發展，12月8日，福州市市場監管局黨組書記、局長、市委兩新組織工委兼職副書記陳宗勝，黨組成員、副局長、市市場監管系統兩新組織黨委書記薛文帶領局相關業務處室負責人，赴福建春倫集團開展非公黨建聯系點調研，春倫集團黨委書記、董事長傅天龍及黨委班子成...
    • 安化黑茶第六季《最美茶藝師》，全國十強出爐！ 12月4日，安化黑茶第六季《最美茶藝師》20強迎來了“何以中國 安化答卷”20-10搶位賽，經過兩輪競演和人氣賽道的比拼，最終王芹、吳蔚卿、阿說阿牛、劉娟、魏鈺欣、劉雪、余快、劉婕、朱夢婷、宋秉昱成功進入安化黑茶第六季《最美茶藝師》全國10強。本次20-10搶位賽將分2輪進行，第一輪，選手以“何以中...
    • 第二屆中國茶葉交易會下月將在福州舉行 第二屆中國茶葉交易會將于2023年12月29日 至2023年12月31日 在福州海峽國際會展中心舉行?? 往屆活動資料圖 本次大會以“中國茶·世界享”為主題，展區面積約5萬平方米，標準展位約2000個，設置茶產業綜合館、福建茶展銷館、國際名茶館、茶美學館等多個展區。展會期間，將舉行開幕式、“三茶統籌...
    • 第十屆北京茶王賽，一場助力產銷對接的斗茶大賽 由北京茶業企業商會主辦的北京國際斗茶文化節，始于2011年，已經聯合馬連道、鳥巢、北京世園會等成功舉辦九屆，是北京茶業企業商會的年度品牌活動，也是中國茶界的行業盛會。2023北京國際斗茶文化節·第十屆北京茶王賽將于2023年11月25-27日在北京舉辦，全國各地茶企均可報名參賽。本屆北京茶王賽，在做...
    • 2023茶王揭曉！福州茉莉花茶茶王賽圓滿結束 11月4日，2023年福州茉莉花茶茶王賽在福州舉辦。本屆茶王賽共收到送評茶樣78個，通過層層審評，最終評選出2023年福州茉莉花茶茶王賽“茶王”8個和“金獎”18個。??△茶王賽評審現場（主辦方供圖） 福州茉莉花茶茶王賽一直以來以公平、公正、專業而著稱，今年的賽事也不例外。本次大賽按照國家標準GB/...
    • 2023年第六屆中糧集團職業技能競賽茶葉加工工大賽在杭州千島湖開賽 10月13—14日，以“技能成才 技能報國”為主題的“2023年第六屆中糧集團職業技能競賽茶葉加工工大賽”在杭州千島湖隆重舉行。中國茶葉股份有限公司黨委書記、總經理沈芃，中糧集團黨群工作部周環副部長，中國農業科學院茶葉研究所姜仁華所長，浙江省淳安縣委副書記、政法委書記許海波，淳安縣人民政府副縣長金晨...
    • 它是2022年中國茶葉出口標桿省份！怎樣的內驅力，讓它獲得如此佳績？ 在《2022中國茶葉進出口貿易分析報告》(簡稱“《報告》”)各省份2022全年出口數據中，各省份出口整體浮動明顯，其背后，是國際茶葉市場的風起云涌，在多重壓力下，全國茶葉出口砥礪前行。然而，在2022年諸多出口省份中，福建省成績“亮眼”，它以出口量31836噸，出口額53149萬美元的成績，實現了出...
    • 《浙江桂花茶加工技術規程》等團體標準通過審定 9月1日，中國茶葉學會以線上線下相結合的形式召開了《浙江桂花茶加工技術規程》《浙江白茶加工技術規程》團體標準審定會。來自福建農林大學、麗水市農業農村局、杭州市農科院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江諸暨綠劍茶業有限公司等單位的專家參與審定會。中國茶葉學會副理事長、標準化工作委員會主...
    • 《人民日報》整版關注福州茉莉花茶！ 福州·茉莉花茉莉花開香滿城(一朵花讀懂一座城)鄭 帥攝(人民視覺)圖②：福州市帝封江茉莉花基地內，數百畝茉莉花盛開，當地的孩子們在花田里體驗茉莉花采摘;陳 霖攝(人民視覺)圖③：福州海峽文化藝術中心，茉莉花造型的建筑引人注目;楊婀娜攝(影像中國)圖④：福州閩江公園，彩繪的茉莉花林蔭路別有趣味;張 斌...
    • 連云港市舉辦2023年茶行業職工職業技能大賽助力林下經濟產業發展 8月25日，由市自然資源和規劃局、市農業農村局、市總工會、市農業科學院主辦的2023連云港市茶行業職工職業技能大賽在連云區宿城街道舉辦，來自全市國有林場、茶葉生產經營企業等單位的218名選手參加了比賽。??比賽由理論知識考試和技能實操組成，競賽職業分為評茶員、茶藝師和茶加工工3個類別，名次評判按理論...
    • 北京馬連道：從全國第二大茶葉市場，到國際茶文化交流中心 皇城根兒下的胡同里，一光膀子的大爺坐在樹蔭下，左手拿著大蒲扇，右手端一搪瓷缸，里面泡著剛從馬連道買回來的茉莉花茶，時不時悶上一大口，再“啐”地一聲，把不小心喝嘴里的茶渣吐出來....在走訪北京馬連道茶市的那幾天，我時不時會構想起這樣一幅頗有年代感的畫面，實際上今日的京城已很難再有這樣的風景，茶葉交易...
    • 奈雪的茶七夕新品首日爆賣30萬杯 恰逢七夕，奈雪的茶上新“荔枝玫瑰水牛乳奶茶”，推出小粉杯、小粉袋等主題周邊，用一抹帶有荔枝玫瑰花香的粉色喚起人們心中關于愛的甜蜜回憶。據悉，新品一上線就成為不少年輕人爭相搶購的七夕茶飲，首日爆賣30萬杯，奈雪全國門店迎來搶“粉”熱潮。伴隨新品銷量暴增，“奈雪粉”也成為各大社交平臺刷屏級潮流色。??自...
    • 中國蒙頂山世界茶都舉行首屆斗茶大賽 7月29日，中國蒙頂山世界茶都首屆斗茶大賽在世界茶都交易市場內舉行。來自我區40余家茶企的68個茶樣參加此次比賽，經過3輪盲評，最終產生8名各茶葉品類“茶王”。區人大常委會副主任、茶產業推進領導小組副組長韋燕偉，區政協副主席、茶產業推進領導小組副組長林訓及區級相關部門主要負責人和評審專家參加此次活動...
    • 《德國茶葉市場年報》解讀與啟示 茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，不僅融合了民族特色和地方特點，而且對助推中國文化“走出去”具有重要意義。同樣具有悠久茶文化的德國在歐洲和世界茶葉貿易中均占據重要地位，德國已成為中國茶品牌進入歐洲市場的大門?！兜聡枞~市場年報》(以下簡稱《年報》)是德國茶葉協會(德語：Deutscher Teev...
    • 茶產業推動鄉村振興！四川樂山：建成茶旅融合鄉村旅游示范點83個 樂山位于四川盆地西南部，是全國名優綠茶最適宜區和全國茉莉花茶產業核心區。目前，全市茶園種植面積140萬畝、茶葉產量14.8萬噸、綜合產值300億元，均位居全省前列;全市規模以上茶企195家，茶企年銷售收入達160億元;成功創建“中國馳名商標”3個，“四川著名商標”26個，“峨眉山茶”品牌價值46.4...
    • 漢中茶葉在“中茶杯”十三屆國際鼎承茶王賽斬獲10金1銀 近日，“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽（春季賽）茶樣審評環節在中國茶葉學會（浙江·杭州）舉辦。??漢中市選送的參評茶葉在全國700余份茶樣中脫穎而出，共斬獲特別金獎2枚、金獎8枚、銀獎1枚。其中，鎮巴縣天芽茶業有限責任公司、漢中山花茶業有限公司選送的“漢中仙毫”榮獲綠茶組特別金獎；西鄉羅氏茶廠、勉縣...
    • 四川榮縣：來“中國花茶之鄉”游川南飲精品榮縣茶 5月20日，2023年第四屆茶鄉旅游發展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉旅游的融合發展作為大會的主題，通過發布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉旅游精品線路、“多彩茶鄉—特色魅力茶鄉”、全國“三茶”統籌發展典型案例以及主旨演講等環節，推動茶鄉旅游高質量發展，促進茶文化保護與傳承。本...
    • “人間第一香”飄向新絲路 福州茉莉花茶迎新一輪發展機遇 這幾日，福建春倫集團正收拾行裝，備上上好的福州茉莉花茶，參與一場國際性文化交流活動?！榜康密岳驘o上味，列作人間第一香”。這一次，福州茉莉花茶將再次遠渡重洋，一如當年乘船而來的茉莉花一般，帶去屬于“中國春天的味道”，迎接新一輪的發展機遇?；ú枧鲎?傳承千年夏季，制茶房里總悶著一股熱氣。一層潔白茉莉，一...
    • 九十九歲的人生，一輩子的茶，那個叫黃永玉的“野茶客”走了！ 6月13日，中國著名藝術家、中國國家畫院院士黃永玉先生逝世，享年99歲。黃永玉先生，筆名黃杏檳、黃牛、牛夫子。1924年7月9日(農歷)出生在湖南省常德縣(今常德市鼎城區)，祖籍為湖南省鳳凰縣城，土家族人。他是中國國家畫院院士，中央美術學院教授，曾任中央美院版畫系主任、中國美術家協會副主席，是現當代...
    • 2022年度陜西茶行業“十佳”評選結果揭曉 6月3日，由中國茶葉流通協會指導、陜西省供銷合作總社主辦、陜西省茶業協會承辦、咸陽市供銷社支持舉辦的2022年度陜西省茶行業“咸陽茯茶杯十佳”評選頒獎典禮在第十七屆中國西安國際茶業博覽會上舉行。??陜西省供銷合作總社監事會副主任、二級巡視員郝新強致辭?? 中國茶葉流通協會榮譽會長、陜西省茶業協會會長...
    • 第二屆建陽茶文化節啟動儀式·2023建陽小白茶南北產銷論壇成功舉辦！ 建陽茶業發展至今已有1200多年歷史，產生了建陽漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品質優良的茶葉。為推動建陽小白茶高質量發展，建陽區人民政府組織當地企業攜帶原產地好茶來到濟南，希望借助文化節的影響力，推動建陽小白茶“北上”，走進千家萬戶！PART1：啟動儀式 5月26日，山東國際會展中心（槐蔭區），第十七...
    • 第四屆國際綠茶大會通氣會在京召開 強化國際互聯合作促進綠茶產業蓬勃發展—第四屆國際（樂山）綠茶大會將于6月16-17日召開 5月18日，第四屆國際（樂山）綠茶大會暨第五屆中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會新聞通氣會在北京老舍茶館召開。本屆大會將于6月16—17日在樂山舉辦，以“峨眉山茶，世界共享”為主題，設開幕式、國際綠茶發展共識會...
    • 第四屆國際（樂山）綠茶大會暨第五屆中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會即將舉辦 5月18日，第四屆國際（樂山）綠茶大會暨第五屆中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會新聞通氣會在北京老舍茶館召開。據悉，本屆大會將于6月16—17日在樂山舉行，以“峨眉山茶，世界共享”為主題，設開幕式、國際綠茶發展共識會議、茶產業項目推介、國際綠茶合作圓桌磋商會議、特色精品茶展和國際綠茶出口基地考察等主...
    • 2023年廣西國際茶日暨第十五屆全民飲茶日在南寧八桂田園舉辦 5月14日，2023年廣西國際茶日暨第十五屆全民飲茶日活動在南寧市八桂田園舉辦。自治區黨委農村工作領導小組辦公室專職副主任、自治區農業農村廳黨組成員韋波，廣西農業職業技術大學黨委副書記、副校長高崇敏出席活動并致辭，廣西農學會理事長郭緒全等嘉賓出席活動。?? 2023年廣西國際茶日暨第十五屆全民...
    • 白云春毫榮獲2023長三角斗茶大賽“茶王”稱號 近日，2023長三角斗茶大賽頒獎儀式隆重舉行。安徽白云春毫茶業開發有限公司生產的“白云春毫”綠茶榮獲“茶王”(扁形綠茶類)稱號。據了解，本次大賽設置紅茶、綠茶兩大品類，結合長三角地區茶品特征共設紅茶和扁形綠茶、片形綠茶、卷曲形綠茶、尖形綠茶、朵形綠茶六個參賽茶類。為確保本次大賽公平、公正、公開，組委...
    • 杭州臨安第十一屆茶俗文化旅游節成功舉辦 天目出好茶，高山野茶香。4月18日，“吳越名城 天目茶香”2023杭州臨安第十一屆茶俗文化旅游節在高虹鎮龍門秘境村落景區舉辦，茶人和游客們以山為景，以水為音，共同感受吳越風情，品味天目茶香。領導致辭臨安區委副書記李蓮萍致歡迎詞。她表示，臨安生態環境優越，茶葉資源豐富，種茶歷史悠久，茶文化源遠流長，多...
    • 福建永泰舉辦第四屆春茶開采節 茶山遙望與天連，薄霧如紗罩翠田。4月15日，永泰縣第四屆春茶開采節在同安鎮占柄村盧峰茶葉基地舉行。作為富民產業，茶產業一直是永泰縣重要特色產業之一，其中“永泰綠茶”頗具口碑，早在2015年便獲得農產品地理標志。在春茶開采上市之際，記者再次走訪各大茶園、業內專家等，探尋永泰茶產業發展的潛力與突破口。?...
    • 第一杯春茶你喝了嗎？“體驗+茶藝”帶著茶文化出圈 今年的第一杯春茶你喝了嗎?每年清明前后，都是春茶采摘旺季。3月31日上午，記者走進南京高淳淳青茶園，看青翠欲滴的新芽，體驗采茶過程，品春天第一杯茶。茶園一提一摘，嫩綠新芽收入簍中茶樹在春風輕柔呼喚中舒雅吐翠，嫩綠的新芽擠上茶樹枝頭。丘陵之上，梯田式的茶園林帶環抱，層巒疊嶂，像是大地泛起的陣陣漣漪。茶...
    • 2023第二屆楊頭村桐城小花茶采摘開園儀式舉行 陽春三月花事盛，美麗楊頭茶意濃。3月30日，2023第二屆楊頭村桐城小花茶采摘開園儀式在楊頭村舉行，這標志著今年桐城小花春茶正式采摘上市。開園儀式在精彩的《舞動春天 魅力黃甲》的表演中拉開帷幕，黃甲鎮宣傳統戰委員黃一，楊頭有機茶專業合作社黨支部書記王忠平，安徽省茶產業體系首席專家、安徽農業大學教授李...
    • 《中國改革報》宣傳報道漢中茶產業——“五色漢茶”共舞 業興景美民富 陜西漢中市統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”大文章，茶產業由一產獨大轉向一二三產融合發展，2022年茶葉產量、產值較2021年分別增長2.1%和4.75%，綜合產值達370億元。位于漢中市勉縣阜川鎮小河廟的茶園已進入采摘期中國改革報記者 薛秀紅 攝3月中旬的陜西省漢中市，漫山遍野披掛上了黃綠相間春的...
    • 不飲春茶鮮，怎知春光美？春茶采摘已上日程啦！ 自古以來，就有“明前茶，貴如金”之說。由于春茶一般都是越冬后，茶樹第一次萌芽的芽葉采制而成的茶葉，因此有茶葉肥嫩，外形條索緊結重實，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，韻味悠長，產量稀少的特點。壹各地春茶采摘時間正逢愛茶人的狂歡季，不少茶人都迫不及待要上茶山，看一眼心心念念的茶樹了。不同產...
    • 第十八屆中國茶業經濟年會在陜西咸陽盛大開幕 四川茶業榮獲多個獎項 2月28日上午，第十八屆中國茶業經濟年會開幕式在陜西省咸陽市隆重舉行。四川茶業榮獲多個獎項。2022年度茶業重點縣域四川省峨眉山市四川省雅安市名山區四川省洪雅縣四川省夾江縣四川省筠連縣四川省高縣四川省旺蒼縣2022年度茶業龍頭企業四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司四川省茶業集團股份有限公司四川省文君茶業...
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