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    熟普洱茶的作用(熟普洱茶的作用與功效和禁忌是什么)

    茶健康

    熟普洱茶的作用?  熟茶:降脂,降壓,養胃,較適合中老年人群  熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,養顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。 現在北京已經是冬天了,選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用,  同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用?! 【哂写龠M睡眠,養生之功效?! ∑斩枋且栽?

     

    熟普洱茶的作用(熟普洱茶的作用與功效和禁忌是什么)

     

    熟普洱茶的作用 

      熟茶:降脂,降壓,養胃,較適合中老年人群

      熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,養顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。 現在北京已經是冬天了,選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用,

      同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。

      具有促進睡眠,養生之功效。

      普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類,在目前市場上的普洱茶商品分類上,按產品的特性,有自然分類和學科分類。

      自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。

      學科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。

      兩種茶都有許多保健功效,看個人喜好了。

      普洱熟茶和普洱生茶減肥的原理不同:

      熟普洱茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

      發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質。

      含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。未轉化的生茶則和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用。

      從營養、功效區分:熟茶經發酵后,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

      普洱熟茶和生茶減肥功效對比的問題:

      要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機理。普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

      生茶初期(生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。

      所以總體上看,經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。

      稍微了解一些普洱茶的人都知道,過去的熟茶也是生茶經過長期的陳化由生轉熟的,現代工藝的熟茶只是通過人工發酵的方式加快了這一進程。因為市場的需求不同,而且消費層次不一,所以市面上普洱茶品的檔次和品種也比較多,價格上也有較大的差異,您還是要根據自身的消費能力進行選購,不要盲目跟風。而且普洱茶造假做舊的很多,造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度,制造出所謂的“陳年老茶”,或者把茶的包裝做舊,以表現出陳舊感;鑒于陳年普洱茶的真假和優劣鑒定對普通消費者來說有極大的困難,所以建議初涉普洱茶的朋友不要購買老茶,以免上當。另外建議大家購買時先少購多嘗,因為不同廠家出品的普洱茶在口味是有所差異的,一定要合自己的口味,購買后多請教懂行的人或者請他們一起品飲。

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