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    廣東大葉青茶葉沖泡步驟|黃茶泡法(大青葉茶制作方法)

    茶葉知識

    ?廣東大葉青茶葉沖泡步驟|黃茶泡法飲茶在中國已有很長歷史,而茶葉沖泡過程獨具情趣,已成為茶文化一個不可少的組成部分。以下介紹廣東大葉青 的具體步驟:1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒

     

    廣東大葉青茶葉沖泡步驟|黃茶泡法(大青葉茶制作方法)

     

       廣東大葉青茶葉沖泡步驟|黃茶泡法

     

     

    飲茶在中國已有很長歷史,而茶葉沖泡過程獨具情趣,已成為茶文化一個不可少的組成部分。以下介紹廣東大葉青 的具體步驟:

    1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。

    2、賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。

    3、燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。

    4、投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。

    5、洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。

    6、第一泡:將開水加入壺中,泡一分鐘,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。

    7、鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。

    8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,并沿杯口轉一圈。

    9、喜聞幽香:將聞香杯放在左手掌,杯口朝下,旋轉90度,杯口對著自己,用大拇指捂著杯口,放在鼻子下方,細聞幽香。

    10、品啜甘茗:三個口是一個品,要做三口喝,仔細品嘗,探知茶中甘味。

     

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