茶道，是一種源自中國的傳統文化藝術，也被稱為茶藝或茶學。茶道強調以茶為媒介，通過制茶、泡茶和品茶等一系列儀式與活動，將茶...
2023-09-12 沖泡290杯
茶道
茶藝是一門古老而精妙的藝術，是以茶為媒介，通過一系列儀式和技巧展示出來的。它源于中國，經過千年的發展與沉淀，已經成為中國...
2023-08-07 沖泡330杯
茶藝
信陽人嗜好飲茶，一向認為“以茶可雅心”“以茶可行道”，把茶飲當作生活中的大事；信陽人又熱情好客，慷慨大方，各地皆有著濃郁的茶風茶俗。信陽人嗜茶，遠超過煙酒，甚至于可以沒有煙酒，也不能斷茶。信陽人飲茶的...
2023-06-09 沖泡386杯
日本茶道
過去，小媳婦們大清早首先要把滾燙的熬茶倒到尕茶碗里，端到老人們面前，再擺上青稞面饃饃，供老人們“吃涮口茶”。家境好的，吃一點白面鍋盔。熬茶，大多數人家要用大通橋兒溝燒制的粗瓷黑沙罐，里面再放上湖南益陽...
2023-06-05 沖泡435杯
茶道精神
原標題：客來敬茶 七分為宜留三分情自古以來，我國就有“客來敬茶”的習俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬茶已經成為人際交往的交際禮儀。顏真卿《春夜啜聯句》中有“...
2023-05-29 沖泡365杯
日本茶道
[原標題]茶香有9種 懂香才懂茶茶葉香氣組成復雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質量、加工方法等都會影響著茶葉的香氣。著成品茶香氣歸納為以下九種香氣類型，不妨一起看看，你杯中的茶...
2023-05-29 沖泡252杯
黃山毛峰
都勻毛尖
原標題：傳統茶樓與時尚茶吧共生隨著市場的變化、三公消費的限制,傳統茶企粗放型經營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲,電商對線下沖擊加大。傳統的加盟連鎖模式走得愈加艱難,店里的高端茶也...
2023-05-25 沖泡287杯
茶道六君子
文/夏一文 茶文化，禪文化，融成茶禪文化，是我中華民族對世界文明的一大貢獻。相傳神農嘗百草，即知茶有解毒藥效。史傳記載，東晉僧人，已于廬山植茶，敦煌行人，以飲茶蘇（將茶與姜、桂、桔、棗等香料一起...
2023-05-24 沖泡272杯
茶道的程序
原標題：“茶道六君子”都有些誰？茶道六君子，不是別人，就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒、茶則六個“君子”。作為一名愛茶者，對茶道六君子以及它們的用法，還是要了解一點的。畢竟這是茶文化的一個體現方面，也...
2023-05-23 沖泡293杯
日本茶道
原標題：中國茶文化：唐代煮茶講究三沸盡管茶葉在周代就已經大量種植，但在漢代以前，茶葉是被當做一種蔬菜，跟蔥、姜、橘皮等煮到一起來吃的，這是茶葉的蒸煮羹飲時期，真正飲用是從魏晉南北朝才開始的。而茶文化的...
2023-05-22 沖泡352杯
茶文化與茶道藝術
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味飲料……因為顏色養眼口感清新，吃貨們總是能在琳瑯滿目的美食中一眼挑出抹茶口味作為首選。不過，市場上不少抹茶食品里面添加的僅僅是綠茶粉，而為了保證口感和顏色，...
2023-03-30 沖泡336杯
日本茶道
生活中有些人喜歡將茶葉反復沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關系，但從營養吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡...
2023-03-29 沖泡235杯
紅茶
黃茶
[原標題]千萬別在喝茶的時候失禮！喝茶暗語，你知道多少？中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語，分享給大家，學學茶禮儀，用...
2023-03-23 沖泡216杯
茶道精神
原標題：你會挑選花草茶嗎？?花草茶選購飲用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的療效，使其近幾年非常流行。由于花草茶的種類繁多，購買前最好請教店員?；ú莶璧姆N類：花草茶主要是用植物的根、莖、葉、花...
2023-03-23 沖泡202杯
茶道知識
如何正確泡綠茶呢？綠茶功效與作用對人體有很多的好處，具有保健養生的作用。然而，只有正確的泡綠茶方法才能讓其功效發揮出來哦。今天，就和小編一起來認識認識如何泡綠茶以及綠茶的好處吧。泡綠茶的正確方法沖泡綠...
2023-03-22 沖泡241杯
茶道文化
原標題：怎樣判斷新茶與陳茶?首先，可以根據茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標志。茶在貯藏過程中，由于構成茶葉色澤的一些物質，會在光、氣、熱...
2023-03-22 沖泡185杯
茶道文化
人有千秋，茶有千色，人情百態，茶情百韻。? 茶韻，是茶的色、香、味，是茶給人的風雅情趣，茶給人的氣派風度，是一種茶道的精神文化。? 茶當是草木精華累世修煉而成。天地之清氣所養、山間之靈坡所育、...
2023-02-28 沖泡256杯
茶文化與茶道藝術
對于什么是茶道的探討從未停止，中國人視道為體系完整的思想學說，是宇宙、人生的法則、規律，所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲...
2023-02-21 沖泡284杯
茶道文化
有這樣一些人，茶就是他們的生活，他們的生活就是茶。不搓麻將、不洗桑拿、不混夜場、不傷風華、不是在喝茶，就是在喝茶的路上，好茶二三泡，一坐大半天，就是他們一天的生活?！ ∫苍S以前，他們會在清晨泡壺茶...
2023-02-21 沖泡213杯
茶道的程序
茶盡，香回，花開正好.......? 天氣燥熱的時候，總是格外期盼能有一杯清茶，來解救這仿佛被炙烤著的時光。? 于是，一壺新茶，取水煮沸。茶盡，香回，才算是回到了這清涼世界。? 席間靜坐，有...
2023-02-20 沖泡208杯
中國茶道
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