一杯茶在手，人緣、茶緣、善緣、法緣、佛緣盡在其中。（圖片來源：資料圖片）茶苦，如生活?？酀?，有時清淡如綠茶，有時濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀，在烈日下發芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離，在烈焰...
2024-04-19 沖泡951杯
茶文化介紹
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細細的品味著茶味的苦澀...
2023-11-15 沖泡2076杯
茶葉的特點
茶馬古道是中國西南地區一條重要的歷史古道，可追溯到唐朝時期，貫穿了中國云南、西藏、四川等多個省份，是古代貿易和文化交流的...
2023-09-08 沖泡4300杯
茶馬古道
倒茶是中國傳統茶文化中非常重要的一環，具有一定的禮儀和注意事項。下面是一篇關于倒茶的禮儀和注意事項的文章，希望能給您一些...
2023-08-28 沖泡2807杯
倒茶的禮儀
看過王旭鋒的小說《南方有佳木》后，才知道茶還有別稱曰：王孫草，南方佳木。中文“茶”字是‘草、人、木’三個字組成，其寓意無不是指這個似草非草，似木非木的東西，與人類有著千絲萬屢密不可分的干系。茶既與...
2023-06-05 沖泡3485杯
烏龍茶
花茶
在祥符寺西邊的谷地里，有半畝茶園。相傳是唐代小靈山寺的僧人所植，在茶園的邊上，原有一個茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井還在，而茶寮巳早無蹤影?！ e小看祥符寺的這半畝茶園，這可是無...
2023-05-30 沖泡3467杯
茶文化知識
“荼”、“茶”二字之轉變????? 《九經》無茶字，或疑古時無茶，不知《九經》亦無燈字，古用燭以為燈。于是無茶字，非真無茶，乃用荼以為茶也。不獨《九經》無茶字，《班馬字類》中根本無茶字。至唐始妄...
2023-05-29 沖泡3478杯
茶文化與茶健康
中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。這一種精神決定了禪茶文化具有一種不同于哲學和倫理學的社會化育功能?！ 《U茶文化離不開人文關懷，離不開人生日用，離不開禪的關照與感悟，離不開茶的精清、淡潔、...
2023-05-25 沖泡3531杯
中國茶文化
德昂族的未婚男子，有自行擇偶的自由。雙方經過相互了解，建立感情并愿意締結婚約時，男女即告之父母。與其他民族不同的是，這種“告”不是以言語表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之際，將事先備好的“擇...
2023-05-24 沖泡3497杯
中國的茶文化
八仙觀的稱謂由何而來？ 進武當山門，爬好漢坡，經磨針井，翻二埡子，越老君堂，便來到武當山現存九宮八觀最早的道觀——八仙觀，其建造于元代，比明代大修武當還早兩百多年?！ ∥洚斏桨讼捎^村地處武當山脈...
2023-05-23 沖泡3613杯
日本茶文化
原標題：窮人的“棒棒茶” ?臨渙古鎮，人文薈萃，“茶”名遠揚。去年夏天，路經濉溪，同窗明文帶領我們品嘗了臨渙“棒棒茶”。初見“棒棒茶”，著實吃驚非小。說“棒棒茶”是茶，可又不是真正的茶。平常說的茶，是...
2023-05-23 沖泡3547杯
茶文化與茶健康
喜歡喝茶的人都知道茶境的作用，未必有好茶、未必有好水、未必有好器，只要有好境，還有我們這些愛茶惜茶的人，就是一種幸福。無論是在真山真水的天然茶室里、還是在深秋寒夜的火爐邊，抑或哐嘡作響的火車上，只...
2023-05-22 沖泡2657杯
中國茶文化
普陀佛茶又稱普陀山云霧茶，是中國綠茶類古茶品種之一，產于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一，地處浙江省舟山群島，也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山，屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼，四...
2023-05-19 沖泡1622杯
云霧茶
普陀佛茶
北宋后期，由于統治階級昏庸無能，加上邊境吃緊，朝廷賠償給西夏、遼、金等國的銀子多，迫使各地征斂無度，使得民怨沸騰，一些地方官又大發國難財，大肆收刮民脂民膏，于是四處起義，烽火連天?！ 」?121...
2023-05-19 沖泡1132杯
茶文化知識
中國在唐、宋時代禪風大盛，其對社會文化的影響一直延續到今天。相傳圓悟克勤禪師提出"禪茶一味"之后，禪與茶便形影相隨。幾乎寺必備茶，僧必飲茶?！ ≈袊瓒U文化傳入日本，于是而...
2023-05-18 沖泡1010杯
中國的茶文化
客至泡茶，這是生活常理，人之常情。然而在清代官場中卻曾盛行一種“端茶送客”的風俗下屬拜見上司，上司雖讓侍者泡茶相待，但大都是不喝的。當上司舉起茶碗作欲喝狀時，那就是下“逐客令”的表示，侍者會立刻高...
2023-05-17 沖泡421杯
中國的茶文化
很早以前，蒼山腳下有一個手藝很好的老木匠，收了一個徒弟。這個徒弟跟他學了九年零九個月，手藝學成后，老木匠一直不讓他出師。一天，老木匠告訴徒弟：“只會雕刻，而不會砍樹鋸板，手藝不算學到家啊!”于是叫...
2023-05-15 沖泡334杯
日本茶文化
“啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪乎齒頰之間，及至味也?！闭f的是茶?！ Σ璧牧私?，始于苦澀。爺爺的那把茶壺，早已湮滅在久遠的記憶里，卻仍記得那由舌尖漫開的苦澀滋味，竟然渾身一...
2023-05-08 沖泡419杯
中國茶文化
禪的文化與其說是佛教中的一支不如說它是一種智慧的思維，一種對生活的獨特觀察方法。在中國的唐、宋時代禪風大盛，它對中國社會文化的影響一直延續到今天。因為它雖然植根于印度禪學，但融進了中國本土的莊老思...
2023-05-06 沖泡438杯
茶文化知識
?茗，本指天色較晚時采摘的茶葉，泛指茶葉，又指用茶葉泡制、烹制或煎制的飲料。 ????宋人蘇東坡在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩中將好茶比作美女：“仙山靈雨濕行云，洗遍香肌粉未勻。明日來投玉川子，清風吹...
2023-03-24 沖泡861杯
制茶工藝
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